4.8.15

Ferie- /Fødselsdagskage til kollegaerne...

Inden jeg gik på ferie, havde jeg lovet kollegaerne at jeg ville give kage,
og da jeg havde fødselsdag dagen efter min ferie startede,
blev det til en ferie-/ fødselsdagskage.
 
Det blev til 2 stk. ckokomazarintærter.
Jeg havde nemlig en pakke marcipan liggende fra Odense Marcipan,
og jordbær var jo ret oplagte til årstiden.
 
Opskriften fandt jeg hos Anine.dk, som har den lækreste blog med masser af lækkerier.
 
Det er vel ret overflødig at fortælle, at kagen var et hit :)
 

 
Opskrift fra Anine.dk:
 
Chokomazarintærte med jordbær
 
Choko-mørdej
 
60 g smør
40 g flormelis
½ æg
100 g hvedemel
10 g kakaopulver
Et nip salt
 
Choko-mazarin
200 g marcipan
120 g sukker
75 g blødt smør
20 g kakaopulver
2½ æg
 
Flødeostecreme
150 g flødeost, neutral
40 g flormelis
1 citron, skal og saft
 
Pynt
Ca. 400 g jordbær
 
Choko-mørdej: Ælt alle ingredienserne godt sammen. Sæt dejen på køl i en halv times tid, mens du laver mazarinmassen. Rul mørdejen ud på et melet bord, og kom den over i en stor tærteform med løs bund, fx en aflang form på 35 x 11 cm. Prik huller i bunden med en gaffel.
 
Choko-mazarin: Ælt marcipan, sukker, smør og kakaopulver godt sammen. Tilsæt et æg af gangen og pisk mazarinmassen luftig. Kom mazarinmassen i tærteformen, og bag tærten i 20-23 minutter ved 175 grader. Lad kagen køle helt af.
 
Flødeostecreme: Pisk flødeost, flormelis og citronskal godt sammen. Smag til med citronsaft.
 
Pynt: Kom flødeostecremen oven på den kolde tærte og pynt med jordbær.

Skøn tirsdag til jer :)

3.8.15

Ønsker til en 6 årig...

 
Sofie fylder 6 år på onsdag...
Det er helt vildt!
I dag er hun startet i SFO og på mandag hedder det 0. kl.
Og så er jeg mor til 3 skolebørn - WTF!!!
 
Men Sofie bliver altså 6 år og hun har selvfølgelig lavet en ønskeseddel til den store dag.
 
Og der er vidst ingen tvivl om hvad der hitter hos hende :)
 
 

2.8.15

Sommerferien 2015...

 
Sommerferien 2015 er slut for vores vedkommende.
I morgen venter arbejdet igen.
Og jeg må nok erkende at jeg glæder mig lidt.
Tilbage til hverdagen og de daglige rutiner som vi egentlig trives rigtig godt med alle mand.
 
Men når det er sagt, så har jeg også stornydt vores ferie.
Vi har været 1½ uge i sommerhus i Hejsager, og selv om vejret ikke rigtig tillod os de store ture til stranden, så var vi dernede bare for at nyde udsigten, samle skaller eller smide sten i vandet :)
 
Casper var dog den sejeste og tog en tur i bølgerne en af dagene
 (vandet var 17 gr. Brrrr....)
 
Ellers har vi bare sovet længe, slappet af og haft besøg af de dejligste venner :)
En enkelt tur i biografen blev det også til, for at se Minions 2.
Den kan godt anbefales - virkelig sjov :)
 





Og sidst men ikke mindst blev vi beriget med endnu en lille fætter - Emil.
Så et barselsbesøg blev det også til :)
(Barselsgaven kommer i et indlæg for sig selv)
 

 
 
SKØN SKØN SOMERFERIE :)
 
Håber også at I andre har haft en dejlig ferie.

15.7.15

Ønsker...

 
På lørdag er det min fødselsdag, og selv om jeg efterhånden har haft fødselsdag en del gange, så bliver jeg aldrig træt af at få gaver, og min ønskeliste er aldrig tom :)
 
I år er det ligesom at der er kommet et farvetema over mine ønsker
(eller mangel på samme :) )
Men den hvide farve går da igen en del gange...
 
 

 
- En klassisk hvid blazer har jeg egentlig længe set på, så nu er den kommet på ønskesedlen.
 
- Et par jeans der sidder perfekt! Ja, sådan har jeg skrevet på min ønskeseddel, og det mente min bror altså ikke at jeg kunne *ha ha*.
 Jeg går aldrig i jeans, simpelthen af den grund at jeg ikke synes de klær mig. Jeg har tynde ben, og synes ofte at jeansene er for bredde og ellers er de så stramme, at jeg ligner en stork i jeans.
Så derfor ønsker jeg mig "de perfekte jeans".
 
- De hvide sneakers er bare et must have :)
 
- Royal Copenhagens hvid riflet og sort Mega Mussel kan jeg bare ikke få nok af. Men især morgenmadsskålen på 17 cm. mangler vi nogle flere af herhjemme.
2 er bare ikke nok når vi er 5 mand, vel?
 
- Til vores nye køkkenstole mangler vi nogle hynder, og de sorte i "læder" fra Jysk, ville være perfekt dertil.
 
- Kählers lyshuse er jo ikke nye eller noget, men jeg har ikke nogen endnu, og synes egentlig at de er så fine, både med og uden lys i.
 
- Plakaterne med Andy Warhol citaterne kunne jeg godt tænke at have stående i stuen (på den der 4 m. lange hylde som jeg ønsker mig bag sofaen). Og faktisk har jeg fundet plakaterne billigt på ebay ;)
 
 


14.7.15

Sommertop...

  En af de ting jeg fik syet i min ferie, var en fin lille sommertop, i det fineste stof fra Metermeter.dk.
Stoffet er let og luftigt.
Perfekt til de varme sommerdag - Hvis de ellers nogensinde dukker op igen...
 
Men ellers kan den også bruges med en fin cardigan over,
 
Sløjfen er et hårspænde, så den er lige til at tage af.
 
Mønsteret på toppen har jeg fundet i et gammelt Burda fra 05/12, som jeg var heldig at få fingrene i til den nette sum af 5,-, da vores bibliotek holdt bogudsalg :)
Dog har jeg ændret en del i mønstret, men mest for at gøre den enkel.  
 
 
 Toppen er lidt længere bagpå, end foran.
 
 
Shortsene er vidst fra H&M sidste år, men de holder fin en sæson mere :)

13.7.15

1. uge slut...

Back in business...
 
1. ferieuge er slut for mit vedkommende, mens manden har overtaget herhjemme.
Om en uge holde vi dog 14 dage sammen - det glæder jeg mig allerede til :)
 
Jeg har nydt de langsomme morgener, både mens børnene sov endnu, men også efter. 
Jeg har fået bagt en del, som dog er kommet i fryseren, og som skal med os i sommerhus.
Men der har også været tid til at sidde ved symaskinen, både om dagen og om aftenen.
 
Børnene har rendt rundt i nattøj eller bare undertøj, til midt på formiddagen,
 og fået lov til at sumpe foran fjerneren imens.
Casper har haft 3 kammerater på besøg og overnatning - Total drengehygge :)
 
Ja, vi har bare hygget og slappet af :)
Det er da ferie med stort F...
 
 
 
Status på mit nældefeber, er at nu er min hud næsten normal igen, om end stadig tør,
så den får masser af fugt både morgen og aften.
(mere om det en anden dag)
Jeg har fået refunderet mine penge for mit køb, også den der var brugt af, så det er fint.
Ellers har jeg mailet frem og tilbage med Rudolph Care, som har tilbudt mig en priktest med de ingredienser der er i deres produkter.
 Men det har jeg takket nej til. Jeg har fået lavet sådan en eller retter flere, mange gange, og ved godt hvad jeg kan tåle og ikke tåle.
Jeg er også blevet tilbudt et af deres andre produkter, men heller ikke dette agter jeg at tage imod.
 Jeg tør simpelthen ikke bruge deres produkter mere, desværre :(
Så jeg holder mig til Avéne fra Apoteket, det ved jeg at jeg kan tåle...
 
 
 
 
 

7.7.15

Træls feriestart og en vinder...

I fredags gik jeg på min første uges ferie, hvor kun børnene og jeg er hjemme, mens manden knokler.
i næste uge bytter vi, og derefter napper vi 14 dagen sammen alle 5 :)
 
Men, altså med hygge og afslapning på programmet gik jeg på ferie fredag eftermiddag. Jeg havde været optimistisk og købt solcreme fra Rudolph Care, samt en lille håndcreme, for at undgå porto :)
 
Produkterne kom hjem onsdag. Torsdag og fredag brugte jeg håndcremen 3 gange i alt ( og kun på hænderne). Solcremen nåede jeg ikke at tage i brug, før jeg fredag aften begyndte at kunne mærke nogle små knopper i mit ansigt. Jeg tog straks en allergipille, da jeg synes det mindede om noget jeg før har haft, nemlig nældefeber...
 
Lørdag morgen stod jeg op med flere knopper i ansigtet, der også var hævet, plus en masse knopper på hænderne, så var jeg godt klar over hvad det betød.
Jeg tjekkede igen håndcremen, som jeg havde gjort inden jeg tog den i brug, om den indeholdt Lanolin, som jeg ikke kan tåle. Men nej det skulle den ikke gøre...
 
 
Hele lørdag, søndag og mandag var jeg nedlagt på sofaen eller i min seng, med kolde klude i ansigtet.
For efterhånden hævede mit ansigt så meget op, at jeg knap kunne se ud af øjnene.
I går fik jeg noget stærkere medicin, og nu går det den rigtige vej, men det er slet ikke væk endnu...
 
Øv, jeg bliver bare så sur og ærgerlig over at producenterne ikke oplyser fuldstændig hvad deres produkter indeholder, så man som allergiker kan være sikker på hvad man må bruge.
Jeg har haft min apoteker til at se på håndcremen, og der står ikke noget om lanolin, men 3 forsk. æteriske olier, som man ikke kan se hvad er.
 
Det skal retfærdighedsvis siges at jeg har skrevet til Rudolph Care, men intet hørt endnu.
Og solcremen er sendt retur, tør slet ikke tænke på hvordan jeg havde set ud hvis jeg havde brugt den på hele kroppen, eller købt en bodylotion og brugt den.
 
 
Sådan så mine hænder ud i går, dog mere røde end billedet viser.
Jeg skal nok skåne jer for et billede af mit "monster"ansigt ;)
 
Men i dag går det altså bedre, og energien er også ved at komme tilbage,
så nu kan vi rigtig holde ferie, selv om jeg bliver indendøre en dag eller to endnu :)
 
 
Af samme grund fik jeg heller ikke udtrukket en vinder af min give away
til en tur i mørket med MINIONS.
Men det er nu gjort og...
 
 
Louise: Stort tillykke, vil du sende mig en mail med din adresse,
 så biletterne kan blive sendt afsted til dig :)
 
 
 


30.6.15

Kryb ind i mørket... (give away)

Så er sommeren endelig kommet - fedt.
Men vi kan jo alle trænge til at komme lidt væk fra solen - bare en time eller to :)
En af ferieplanerne er bl.a et tur i biografen.
 
For på torsdag d. 2. juli er der nemlig præmiere på den nye MINIONS film.
Casper og Sofie er helt vilde med de små gule figurer.
 
Salvequick har lavet et samarbejde med United International Pictuers, som distribuerer filmen i Danmark. Og sammen med dem har jeg fået lov til at udlodde:
 2 biografbilletter til filmen MINIONS,
2 pakker Salvequick MINIONS plaster,
1 stk. MINIONS stressfigur,
1 stk. MINIONS små skolestart,
 1 stk. MINIONS små aktivitetsark
 
til en heldig læser.
 
 
 
 
For at deltage, skal du skrive en kommentar herunder,
hvor du skriver hvem du vil sende lidt væk fra solen :)
 
Jeg udtrækker en vinder allerede på lørdag d. 4. juli.
 
 
 
 
Indlægget er sponsoreret